Рубрика: Консервирование

Имбирь маринованный «По-домашнему»

Подготовьте: • 0,52 кг имбиря • 0,11 л уксуса столового • 45 гр песка сахарного • 4 гр соли йодированной • Сок из свеклы Приготовление: 1. Тщательно и очень аккуратно очищаем имбирный корень. Для этого используем овощечистку либо нож острый. Нарезаем очищенный корень тонкими слайсами. 2. Перекладываем в контейнер подготовленный имбирь. Заливаем его горячей водой. […]

Консервирование огурцов по-болгарски

Спешу поделиться с вами рецептом вкусных маринованных огурчиков. Я называю их «огурчиками по-болгарски», потому что вкус их напоминает вкус тех самых магазинных огурчиков-корнишонов, любимых нами всеми. А рассол у них такой замечательный: нежный, сладко-кислый, что выпьете вы его быстрее чем съедите огурцы. Конечно, для рецепты вам понадобятся: огурцы небольшого размера, так как мариновать мы их […]

Back To Top