Творожная воздушная запеканка

Творожная воздушная запеканка

В данной статье приведен пример воздушной запеканки из творога.

Творожная запеканка — это самое распространенное блюдо, которое подается к столу в качестве завтрака. Если приготовить его правильно, то лакомство получается воздушным и нежным. 

Ингредиенты:

1. Куриное яичко — 4 штучки;

2. Творог — 499 грамм;

3. Крахмал с горкой — 2 столовые ложечки;

4. Сахарный песочек — 7 столовых ложечек;

5. Сметанка — 2 столовые ложечки с горкой;

6. Ванилин — по вкусу.

7. Изюм — на свое усмотрение.

Приготовление:

Творог, яичные желтки, сахарный песочек, сметанка, крахмал и ванилин перемешиваются между собой. Белки хорошенько взбиваются. Творожная масса перемешивается с белками и изюмом (можно добавить сухофрукты). Дно формы для запекания покрывается листом пергамента, который нужно смазать сливочным маслицем. Туда выливается творожная смесь. Запеканка готовится сорок минут при температурном режиме двести градусов.

Чтобы запеканка была не только вкусная, но и красивая, ее можно украсить любимыми фруктами и ягодами, или полить сиропом и на верх положить веточку мяты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back To Top