Камбала тушеная

Как вкусно и быстро приготовить камбалу. Рецепт приготовления рыбки с овощами. Готовим шедевры на своей кухне.

Подготовьте:

• Камбалу – 0,45 кг.

• Крупную луковицу.

• Морковь.

• Масло тыквенное – 30 мл.

• Йогурт – 15 мл.

• Воду.

• Специи.

Приготовление:

1. Камбалу потрошим, промываем и присаливаем.

2. Натираем морковку.

3. Луковицу очищаем, мелко нарезаем.

4. На сковородке антипригарной пассируем лук подготовленный, морковку.

5. Выкладываем в сковородку рыбку, добавляем немного воды, прикрываем крышкой и тушим в течение тридцати минут.

6. Извлекаем рыбку, обмазываем йогуртом и перекладываем на противень. Выпекать следует двадцать минут.