Любите лосось и хотите его приготовить необычным образом? Тогда предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления лосося в медовом соусе с горчицей, вкусно, сладко и с остринкой.
Подготовьте:
• Четыре порционных куска лосося.
• Соус соевый – 35 мл.
• Растопленный мед – 55 мл.
• 35 гр масло подтопленного сливочного.
• Дижонскую горчицу – 33 гр.
• 5 мл сока лимонного.
• Немного тимьяна.
Приготовление:
1. В сотейник выливаем мед растопленный и соус соевый, перекладываем горчицу и масло. Нагреваем хорошо и выключаем плиту.
2. На противень укладываем фольгу, обработанную маслом. На фольгу перекладываем все порции рыбки, предварительно присоленные, а также перченные.
3. Запекаем рыбку пятнадцать минут. Сразу же не стоит доставать рыбку из духовки.
4. На тарелку выкладываем порцию рыбки, поливаем приготовленным соусом. Декорируем блюдо листиками тимьяна.
