Куриный супчик с плавленным сырком

Куриный супчик с плавленным сырком

В данной статье приведен пример вкусного супчика с куриным филе и плавленным сыром.

Суп должен быть не только вкусным, но и питательным. Данное блюдо прекрасно подходит под эти описания. Оно достаточно простое в приготовлении и выгодное в плане финансовых затрат.

Ингредиенты:

1. Рис (зерно должно быть длинным) — 79 грамм;

2. Бульон из куриного мяса — 999 мл;

3. Филе куриное — 299 грамм;

4. Лук-порей — 99 грамм;

5. Маслице сливочное — 2 столовые ложечки;

6. Свежая петрушка — 3 веточки;

7. Сыр плавленный (мягкий) — 99 грамм;

8. Перчик молотый и соль — по щепотке.

Приготовление:

Мясо следует порезать на кубики, залить холодной водичкой и варить примерно двадцать минут. Рис необходимо промыть семь или восемь раз до тех пор, пока водичка не станет абсолютно прозрачной. Крупная часть белого цвета от лука-порея разрезается на две половинки, после чего каждая часть нашинковывается полукольцами. Лучок и филе обжариваются на сливочном маслице до появления красивого оттенка. Все веточки петрушки связываются в один пучок ниткой. Куриный бульон доводится до кипения, после чего в него перекладывается рис и петрушка. Это все варится при минимальном огне десять минут. Теперь в кастрюльку добавляется курочка с луком-пореем и соль вместе с перчиком. Суп варится еще пять минут при минимальном уровне пламени. Петрушку можно уже убрать и положить плавленный сыр. В результате он должен раствориться. Блюдо готово.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back To Top